Γερμανία: Νοσοκομειακά γεύματα που σκοτώνουν τους ασθενείς

Είναι δυσφημισμένο το φαγητό που προσφέρεται στους νοσηλευόμενους στα νοσοκομεία, αλλά για λάθος λόγο. Το «νοσοκομειακό γεύμα» είναι συνυφασμένο με το άνοστο φαγητό. Ένα ανάλατο βραστό κοτόπουλο με λίγο ρύζι, ένα γιαουρτάκι και ένα μήλο κομπόστα κονσέρβας. Φαγητό υγιεινό υποτίθεται, εξατομικευμένα μαγειρεμένο κατόπιν συστάσεων των γιατρών ώστε να βοηθά τον εξασθενημένο οργανισμό όσων υποβάλλονται σε θεραπεία ή αναρρώνουν από μια χειρουργική επέμβαση ή ασθένεια.

Νοσοκομεία: Ευρωπαϊκός πέλεκυς για τα ληξιπρόθεσμα χρέη

Στην πραγματικότητα ένα γεύμα που προσφέρεται στο νοσοκομείο μπορεί κάλλιστα να γίνει η αιτία που θα στείλει τον νοσηλευόμενο στον άλλο κόσμο. Διαβάζοντας κανείς τα συμπεράσματα έρευνας που παρουσιάστηκαν στο Βερολίνο στο πλαίσιο της Εβδομάδας Ευαισθητοποίησης για τον Υποσιτισμό στην Ευρώπη, θα σκεφτόταν ότι τα ακατάλληλα και επικίνδυνα αλλοιωμένα τρόφιμα που πολλές φορές σερβίρονται στα νοσοκομεία ευθύνονται για πολλές από τις διαβόητες «ενδονοσοκομειακές λοιμώξεις», που αποβαίνουν μοιραίες για πολλούς νοσηλευομένους.