Δημοπρασία: Ρεκόρ για ψάρι γούρι

Μια δημοπρασία σε ψαραγορά του Τόκιο γνώρισε για άλλη μια φορά μια εκπληκτική επίδειξη ανταγωνιστικών προσφορών, καθώς ο Όμιλος Onodera εξασφάλισε έναν βραβευμένο ερυθρό τόνο για ένα εκπληκτικό ποσό 207 εκατομμυρίων γιεν (περίπου 1,31 εκατομμύρια δολάρια). Αυτό το τεράστιο ποσό, που καταβλήθηκε στις 5 Ιανουαρίου, σηματοδοτεί τη δεύτερη υψηλότερη τιμή που καταβλήθηκε ποτέ στη διάσημη δημοπρασία της Πρωτοχρονιάς, ένα πολυαναμενόμενο γεγονός στον γαστρονομικό κόσμο της Ιαπωνίας, όπως αναφέρει το AFP.

Δημοπρασία: Το αστρονομικό ποσό για ένα θρυλικό βιολί

Ο τόνος των 276 κιλών, περίπου στο μέγεθος μοτοσικλέτας, διεκδικήθηκε από την βραβευμένη με αστέρι Michelin Onodera Group, μια διάσημη αλυσίδα σούσι γνωστή για τις πολυτελείς προσφορές της. Η αγορά αυτή συνεχίζει την αξιοσημείωτη κυριαρχία του ομίλου στο χώρο των δημοπρασιών, καθώς διεκδικούν το κορυφαίο έπαθλο για πέντε συνεχόμενα χρόνια. Η νικητήρια προσφορά σηματοδοτεί επίσης μια ισχυρή ανάκαμψη για την αγορά, η οποία σημείωσε πτώση στις τιμές δημοπρασίας κατά τη διάρκεια της πανδημίας, καθώς οι περιορισμοί στο φαγητό και τα μέτρα δημόσιας υγείας περιόρισαν τη ζήτηση.